
Con profundo pesar, Iquitos rinde homenaje a doña Wilma Esther Alves Silva (82), cariñosamente conocida como “La Sabalito”, fundadora del emblemático restaurante “Sábados Asados”, ícono turístico y gastronómico de la Amazonía.
👉 La reconocida empresaria falleció ayer en el hospital de EsSalud. Sus restos son velados en el mismo local que levantó con esfuerzo hace más de tres décadas, en el km 5 de la carretera Iquitos–Nauta.
📌 Familiares recordaron su perseverancia y anunciaron que continuarán con su legado, manteniendo viva la tradición que trascendió fronteras.
El sepelio se realizará este sábado en el cementerio general de Iquitos, en horario por confirmar.
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