El masato es una bebida tradicional de la Amazonía, conocida por su sabor espumante y su elaboración a base de yuca machacada, que pasa por un proceso de fermentación para obtener su característica textura.
Desde muy temprano y todos los días de la semana, la señora Ángela Rodríguez Pinedo ofrece su masato casha casha en el mercadillo de Triunfo, donde es apreciado por vecinos y visitantes.
La jarra de esta bebida tradicional se vende desde 2 soles.
