Un turista y su acompañante destacaron la atención y la propuesta culinaria de los restaurantes flotantes que operan sobre el río Itaya, en el distrito de Belén.
Según relataron, la experiencia incluyó el consumo de platos típicos servidos en hoja de bijao a precios accesibles, en embarcaciones que navegan o permanecen ancladas. Entre las vendedoras mencionaron a Claudia Mozombite, quien ofrece preparaciones tradicionales como tallarín con sajino.
Los visitantes resaltaron la combinación entre gastronomía amazónica y entorno fluvial, e invitaron a conocer esta zona, considerada un punto representativo de la actividad turística y económica local.
